桂花甜品的所有做法?
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好二三四
桂花糖芋做法：
食材：小芋头100克、糖桂花3汤匙、红糖。
步骤：
1、适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟；
2、捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫；
3、重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖；
4、小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可。
水晶桂花糕做法：
食材：糯米粉150克、澄粉75克、白沙糖80克、温水200克、色拉油40克、糖桂花。
步骤：
1、80克白糖加入200克温水中，搅拌至融化；
2、加入150克糯米粉和75克澄粉，搅拌均匀至无颗粒；
3、再加入40克色拉油，搅拌均匀至水油混合；
4、容器内壁刷色拉油；
5、把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟；
6、冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，最后将糖桂花浇在上面。
桂花糕做法：
食材：鱼胶粉15克、桂花2克、白糖60克、清水300克。
步骤：
1、桂花加入清水煮片刻，加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解；
2、倒入模具内，待凉放冰柜脱模即可。
热心网友
1、需准备的材料：新鲜的桂花、白砂糖
2、做法：
先将桂花用纯净水清洗干净（当然也可以用凉开水），放少量在容器里，再覆盖上一层白糖，再放上一层桂花，再放上一层白糖……直至容器装满。放入一点点纯净水（只要加一点点哦）。此时的桂花糖看上去就象琥珀一样的晶莹剔透。第二天就可以取来吃了，或冲茶，或做汤用，或制糕点。
3、要点：
a)新鲜桂花采集后，应尽快放入容器中与糖混合，以保留更多的香味。b)容器一定要是密封的。c)若存放在冰箱中，则用上一年也不会坏的
桂花糖芋
食材：小芋头100g、糖桂花3汤匙、红糖适量
做法：1)适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟；2)捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫；3)重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖；4)小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可。
水晶桂花糕
食材：糯米粉 150g、澄粉 75g、白沙糖 80g、温水 200g、色拉油 40g、糖桂花
做法：1)80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化2)加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒3)再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合4)容器内壁刷色拉油5)把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟6)冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，最后将糖桂花浇在上面~
热心网友
1、需准备的材料：新鲜的桂花、白砂糖
2、做法：
先将桂花用纯净水清洗干净（当然也可以用凉开水），放少量在容器里，再覆盖上一层白糖，再放上一层桂花，再放上一层白糖……直至容器装满。放入一点点纯净水（只要加一点点哦）。此时的桂花糖看上去就象琥珀一样的晶莹剔透。第二天就可以取来吃了，或冲茶，或做汤用，或制糕点。
3、要点：
a)新鲜桂花采集后，应尽快放入容器中与糖混合，以保留更多的香味。b)容器一定要是密封的。c)若存放在冰箱中，则用上一年也不会坏的
桂花糖芋
食材：小芋头100g、糖桂花3汤匙、红糖适量
做法：1)适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟；2)捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫；3)重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖；4)小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可。
水晶桂花糕
做法：1)适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟；2)捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫；3)重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖；4)小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可。
水晶桂花糕
食材：糯米粉 150g、澄粉 75g、白沙糖 80g、温水 200g、色拉油 40g、糖桂花
做法：1)80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化2)加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒3)再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合4)容器内壁刷色拉油5)把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟6)冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，最后将糖桂花浇在上面
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你查查吧
