自己煎牛排有腥味
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咨询记录 · 回答于2021-09-19自己煎牛排有腥味您好，煎牛排去腥可以加洋葱、蒜粉、红酒。也可以在煎牛排之前将牛排放在冷水中浸泡几小时，中间多换几次清水浸泡，这样可以可以除掉一些血水和杂质。腌的时候再加上黑胡椒、料酒和盐。煎的时候可以用黄油煎，给点洋葱，等到牛排快熟时淋上一点红酒。这样煎好的牛排味道鲜美。
