芒芒多的杨枝甘露原料是什么?

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杨枝甘露主要的原料有西柚、芒果、西米,具体的制作方法是先将西米煮熟,往里面添加淡奶、也将继续煮出香味后,调入适量芒果汁搅匀,最后加入西柚果粒和芒果粒冷藏处理就可以食用。


杨枝甘露的原料



杨枝甘露的主要食材是西柚、芒果和西米,它指的是一种营养丰富的港式甜品。其中西柚含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙等物质,芒果含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钾、镁等营养物质,而西米含有大量的蛋白质、脂肪。



杨枝甘露主要制作工艺就是煮,常见的做法是将西米煮熟后添加淡奶、椰浆煮出椰香,再往里面加入芒果汁搅匀,最后往里面添加切好的优质西柚果肉粒以及芒果丁并放置冰箱冷冻一段时间即可食用。



制作杨枝甘露对于材料的选择和处理比较重要,西柚要尽量选择颜色好看且香味浓郁的红柚,并且将红柚果肉撕成小粒。而芒果要熟软较甜的,一半打成汁,一半切粒状。西米可以选择小西米,煮起来更加简单。



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     杨枝甘露的原料是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
市面上杨枝甘露的售价从8块到41块,横跨不同价格区间:既有椰浆+新鲜芒果+酸奶/奶油高开高打的组合;也有椰浆+果酱+小料高性价比的混搭;当然也不乏杨枝甘露粉这类霸占中低端市场。
不同定位、不同售价的杨枝甘露在市场上取悦着不同的消费群体。

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