还没有煮熟的豆浆,喝了会怎样?能不能喝?
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还没有煮熟的豆浆是不能喝的，若是喝了不熟的豆浆会导致身体出现不好的症状，例如腹胀、腹痛、消化不良等，情况轻微的话吃点药就好了，而严重的情况下可能还要住院治疗。
首先，没煮熟的豆浆中是含有很多皂素的，若是皂素进入到人体的肠胃中，会直接刺激到肠胃中的肠胃黏膜，从而引起恶心、呕吐等症状。另外，没煮熟的豆浆中含有的抗胰蛋白酶会导致人体无法吸收和消解蛋白质，从而导致人体出现腹胀、腹痛或者消化不良的症状，因此我们在喝豆浆的时候一定要小心。
其次，我们在煮豆浆的时候很容易遇到一种虚假现象，也就是人们常说的“假沸”，很多人会将“假沸”的豆浆错误地当成是煮熟了的豆浆，结果喝完以后就出事了。当我们煮的豆浆第一次沸腾的时候，我们要用汤勺稍微搅拌搅拌，如果“假沸”的话，那么豆浆立刻就会停止沸腾，等到第二次沸腾的时候再次用汤勺搅拌一下，直到豆浆真正被煮熟以后再倒出来食用。
另外，我们若是不小心喝了没煮熟的豆浆也不要着急，虽然没熟的豆浆会引起人体出现“中毒”症状，但是这并不是无可挽回的，我们必须要在身体出现状况的时候及时就医才行。有的人可能喝了没熟的豆浆后依然没有任何症状，但是千万不要这样就代表没事了，还是要去医院好好检查一下身体，免得毒素停留在身体中引起更严重的后果。
综上所述，豆浆没有煮熟是绝对不可以喝的，因为没有煮熟的豆浆中含有太多有害物质了，因此我们平时在煮豆浆的时候还是要多加小心，避免喝了没熟或者“假沸”的豆浆导致身体出现状况。
