土豆香菇炖鸡肉的做法有哪些?
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前言
香菇土豆买多了，没办法只能买鸡来炖了
材料
主料：鸡肉400克；
辅料：青红椒各一条
土豆香菇炖鸡肉
1
准备所有食材，香菇，鸡肉过热水，胡萝卜八分熟备用
2
锅中加油爆香花椒八角，再把花椒弄出去，加入姜片，枸杞
3
依次加入鸡肉翻炒
4
加入盐，翻炒
5
加入辣椒，香菇，土豆，翻炒
6
加入开水闷炖，开水同鸡肉的高度
7
炖二十多分钟，再加少许盐调味，翻炒均匀，收汁即可
8
装盘
小贴士
要闷炖二十分钟易入味
