烤箱版猪肉串怎么做好吃,烤箱版猪肉串的家
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用料
盐1适量
料酒1适量
红葱头1两个
梅花肉或者五花肉1一斤
耗油1适量
植物油1少许
辣椒粉孜然粉2适量
淀粉1少许
胡椒粉1少许
姜片三-五片
海天生抽1一小勺
烤箱版烤猪肉串的做法
首先我们把买回来的肉洗干净 切成合适的大小 放入盆中 加入调料一拌匀 淀粉是为了锁住肉的水分让它烤出来不干 腌制1-2小时烤箱版烤猪肉串的做法 步骤1
取干净竹签或者铁签给肉串好 斗掉上面葱花和姜片 接着盆子刷一层油 撒上调料2 也可以适当撒点麻辣鲜我没放麻辣鲜就撒了点精盐 步骤一的盐不要加太多 因为这一步我们又撒了盐 然后就可以一个个在烤网上摆放好 烤箱版烤猪肉串的做法 步骤2
上下火200度15分钟 然后拿出翻面撒点孜然粉辣椒粉再180度 10分钟 就可以享受美味啦 可以加一些芝麻 孜然 辣椒粉 沾食 因烤箱温度大小的不同 可自行观察肉的成熟度
