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一、加工工艺不同
新鲜屋纯鲜牛采用法国低温陶瓷膜过滤工艺。
优倍采用优质奶源,用75℃巴氏杀菌工艺。
二、营养物质有所不同
新鲜屋纯鲜牛保留了鲜奶中珍贵的乳铁蛋白和天然的多种维生素、乳钙、矿物质等营养成分。
优倍提升乳铁蛋白等活性物质保留率,全面保留鲜奶中免疫球蛋白(93%)、乳铁蛋白(95%)、维生素、矿物质等营养成分。
三、口感不同
新鲜屋纯鲜牛高品质鲜牛奶的新鲜度很高,口感醇厚。
致优牛奶风味清新和新鲜,更加爽口。
扩展资料:
首先,牛奶含有的蛋白质被称为优质蛋白,容易被人体消化吸收,并且能与谷类蛋白质发生营养互补作用。
其次,牛奶的钙含量不仅高,并且吸收率也高,是膳食钙的最佳来源。喝300克牛奶,可以得到约312毫克的钙,接近每日推荐摄入量的40%。
再次,牛奶还是B族维生素的良好来源,可以提供相当数量的维生素B2,这种营养素正是中国人常缺少的。
最后,牛奶还含有大量的生理活性物质,比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等,有助人体健康。
参考资料来源:
人民网-好牛奶有4个标准,别喝了一辈子都没弄明白
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光明优倍高品质鲜牛奶
适用人群:30~40岁人群
产品特点:奶源限定优倍奶牛社区保证高品质, 巴氏杀菌工艺保留活性营养成分,低温浓缩工艺保证牛奶的香浓风味, 从生产到运输到销售全程恒定低温冷链管理确保高品质; 优倍高品质鲜牛奶关注产品的新鲜度, 关注产品的醇厚口感, 口味香浓醇厚,鲜活高蛋白成分高 更关注消费者的健康。
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产品特点:光明鲜牛奶,严选奶源,采用先进的巴氏杀菌工艺,口味更纯正,营养更丰富