冷牛奶还是热牛奶有营养
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热心网友
严格的说，应该是冷牛奶比较有营养，因为在高温的情况下，热牛奶中有部分维生素会被破坏。同样的道理，青菜水果熟的营养要比生的差。
热心网友
牛奶加热后会破坏里面的营养成分..因为牛奶里有人类所必须的氨基酸~而氨基酸加热后会破坏结构
即失效
所以冷牛奶有营养
