十斤油条面放几两矾几两碱?
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三两矾二两碱。油条吃太多会很腻，尽量少使用。油条是中国的面食，油条在中国古代就有。油条外面口感很酥脆，里面口感很筋道，平时早餐也会经常吃，自己家里会经常做，自己做出来的成就感会比外面做出来的要更加好吃，也会更加好吃。平时也还有很多早餐店卖油条一类，油条外脆里嫩，吃起来也是很棒的。
油条也不要吃太多了，太过油腻对身体也不好。在家做油条，盐碱这些以后不要放太多了，对油条的韧度有些影响，会影响身体健康。不好吃甚至会让人食物中毒。自己可以在家里做，这样不影响身体健康，而且又多了一项做饭技能。而且有很多早餐店为了更快的赚钱，使用机器做油条。做的也不好吃，没有平时油条的劲道，没有自己做的好吃，而且价格还不便宜。所以就应该自己学，自己做。这是生活中比较经常看到的点心，早餐，吃油条时和豆浆搭配在一起吃，会有意想不到的味道。明矾油条容易超标，有害，长期食用会对身体造成伤害，对自己身体负责所以可以自己做或者少食用。做油条需要普通的面粉，糯米粉，泡多源，白糖，盐常温水，所以自己做很方便，可以尝试做一下，做好了自己也会有满足感，更好的掌握了一门做早餐的技巧，为了自己或者父母和孩子可以适当的学习做早餐的技巧。香甜可口的油条会被有些早餐店售卖时更加美味，增加顾客而用明矾做油条，而明矾严重超标的话就等于食用铝，这些为了牟利用明矾的商家，应该受到法律惩罚，所以我们为了让不受到伤害所以应该自己学做油条，明确明矾和盐的投放量，防止油条对人体造成伤害。
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一般十斤油条面会放一两的碱，二两的矾，还有就是二两的盐。
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十斤油条面一般放二两矾，根据季节的不同一般放75到90克左右的碱。
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要放五两矾，五两碱，毕竟都有十斤油条面在那里了，矾跟碱肯定不能少
