种植扁山药怎样切割种薯?
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（1）切割时机 应在种薯的休眠期中，一般在12月份至次年1月份为最合适。
（2）种薯消毒 所选用的种薯，也要先用80倍的*液浸泡20分钟，以除去种薯表面细菌，然后放在一块干净的席子上晾2～3小时，接着置于室内暗处继续晾1天。薯块切好后，再用80倍的*液消毒20分钟，仍然置于阴凉处散发水分，最后再涂上草木灰或消石灰进行储存。
（3）切割方法 扁形种薯各部位的优势不同，切块时应有区别。顶端，即靠近茎的基部的一段优势明显，切块可小一点，一般在50克左右；顶端往下的块茎，即中间部位，切块应在60～70克；最下端的部位，因块茎不够充实，切块一般在80克左右。如果种薯是棒形的，可以从上到下切割，上部每块40～50克，下部每块70～80克。对八杈形种薯，在切割前要先把比例算好，做到切得合理。对脚掌形种薯，更要注意科学切割。
切割器具，要保持清洁卫生。用竹片切割时，一定要使片刃锋利，做到一次切好，不要弄下很多伤痕，以便很快形成木栓层，以保护伤面，使伤口很快愈合。把好切割薯块消毒这一关非常重要，是防治病虫害的重要措施。
从产量衡量，种薯的上部薯块产量高，越到下部产量越低，平均上部比中、下部产量可提高10%以上，单个块茎重量也大。为了扁山药生长一致，产品整齐，切割的下部薯块要相对大一些。
