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热心网友
我觉得做米粉最不能缺少的就是豆瓣酱、姜、葱,用豆瓣酱做汤底的话,真的特别香,我一般都是这样做的:
1、在碗里放点酱油、豆瓣酱、葱、生姜,一点点盐;
2、用青辣椒或红椒炒点肉丝;
3、米粉煮好之后,浇一点汤在放在盛作料的碗里,然后再放点辣椒肉丝;
真的超级美味哦!!