青菜蛋炒饭的做法
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1、先在锅里放适量的油加热。
2、把准备好的2个鸡蛋煎一下，可以先在碗里打散再入锅煎，也可以直接打在锅里煎。
3、差不多煎好鸡蛋后就放米饭进去了。
4、翻炒米饭至金黄色，放入少许生抽和醋。
5、米饭本来是块状的，经过加热会散开，变成一粒一粒的，所以不要急，慢慢翻炒，等米饭差不多金黄色后，放盐、鸡精。
6、接着放入备好的青菜翻炒。
7、青菜炒熟便可以了。
8、美味的青菜蛋炒饭就做好了。
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1、食材：熟米饭 一碗、鸡蛋 三个、青菜 两棵、色拉油，盐 适量。
2、先把两颗青菜洗净，然后切成末。
3、不粘锅洗净，放少许的色拉油。
4、等到油温六成热的时候，打入三个鸡蛋，炒熟。
5、放入一碗米饭，把米饭与鸡蛋炒热炒均匀。
6、加入切碎的青菜一起炒即可。
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1、材料：米饭、鸡蛋2个、青菜适量、油、葱花。
2、将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、锅中放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。
4、青菜冲洗干净，然后去根切成小丁待用。
5、锅中2汤匙底油，倒入葱花少许先爆香下，然后倒入米饭，把米饭炒散。
6、最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁，加适当盐翻炒1分钟这样，即可装碗开吃。
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1、选择自己喜欢的蔬菜洗干净并切丁。
2、把米饭根据个人口味放入适量的酱油。
3、把米饭与酱油搅拌为一体。
4、把切好的蔬菜炒熟。
5、把炒熟的蔬菜放上2个鸡蛋。
6、待鸡蛋熟后，放入事先准备好的米饭并翻炒直至米饭变软。
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青菜蛋炒饭
一直想用青菜来炒一次米饭。单独加上青菜我又怕菜太生了。不喜欢。所以今天我把菜心灼水后。切碎来炒饭的。味道不错
原料：菜心、米饭、鸡蛋、油、盐、老抽、辣椒油。
做法步骤：

第1步、鸡蛋打散。加盐。

第2步、青菜切碎。我用的菜心。灼水了。

第3步、米饭加老抽搅拌均匀。比较喜欢有颜色。

第4步、起锅放油。下入鸡蛋煎好。打出来。

第5步、煎好的鸡蛋。

第6步、起锅放油。下入辣椒炒香。

第7步、然后放入青菜。翻炒，加盐。

第8步、然后把米饭放入青菜上。

第9步、然后加入煎好的鸡蛋。加辣椒油。不停翻炒。

第10步、不停翻炒。

第11步、成品。
