如何做饺子馅最嫩最滑有汁
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热心网友
做好饺子肉馅。鲜嫩滑必须把肉馅剁好用各种佐料腌制成多道豆油搅拌均匀。之后再放入其他线子一起搅拌，这样就会好吃。
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我想吃饺子馅儿，又嫩又滑又有包汁的话，在拌饺子馅的时候，各种调料都放完之后，如果有老汤的话，或者是煳肉汤多放一些，出的饺馅儿既鲜又嫩特别的好吃。
热心网友
要想饺子滑嫩，用油油脂应该用动物油脂比较好，植物油不会出现这种情况
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一斤牛肉十斤水的比例搅拌。
