脆嫩笋干菜煮牛蛙怎么做好吃又简单,做法
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主料
牛蛙
3只
笋干菜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
1.食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片
2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
7.翻动一下。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.煮上十几分钟，即成。
