皮蛋剥开里面,蛋清是稀的。蛋黄是凝固的!
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热心网友
如果是新做的皮蛋，尝一尝如果不涩口，那就是还没到时间。如果涩口，那就是碱重了，如果不严重（轻微涩口），敞敞气，大约过一个星期，就好。如果涩口严重，就要考虑退货了。
热心网友
一般不会出现这种情况啊，自己先煮一下，去下石灰味，然后看看
热心网友
是放的不够久的缘故
