隔水蒸鸡(清水鸡)怎么做
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制作方法
1. 鸡肉过油加点盐用电压力锅压10分钟后备用.
2. 磨茹冼好待用。
3. 锅里放油加入冼好的磨茹加点盐翻炒。
4. 加入蒸好的鸡肉。
5. 如果汤不够多加点清水或高汤煮至磨茹软化。
6. 待磨茹熟透撒上葱末出锅装盘。
