吃龙虾如何避免患上“龙虾病”?

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热心网友

购买好的龙虾,吃之前处理干净,吃时注意卫生。


龙虾病”学名叫横纹肌溶解症,是因肌细胞产生毒性物质而导致肾损害的一种疾病,患自身免疫性疾病、服用某些降脂药、农药中毒、过度运动等情况之下,容易诱发该病。“近年来国内发生多起相关病例,患者发病前都曾吃过小龙虾。”

当出现横纹肌溶解所致急性肾衰病理为急性肾小管坏死;发生机制为肾小管堵塞、小管氧化物损伤、肾缺血(包括血管收缩及低血容量)。

吃小龙虾要预防四种疾病

在小龙虾买来后放入清水里养24至36个小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。一定要把鳃剪掉,虾壳最好用刷子刷洗干净。但小龙虾带来美味的同时,还是会给我们带来一些麻烦。所以在食用小龙虾时,要预防这4种疾病。

1、皮肤过敏龙虾是一种高蛋白食物,会出现异种蛋白反应,有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏,出红色的风疹团。

2、急性肠胃炎吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。3、寄生虫疾病龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃。4、痛风吃龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。吃所有东西都是一个道理,干净永远是卫生与安全的保障。

热心网友

不要过量的吃,而且吃的时候一定要把改清理的给清理了,把虾线弄掉,而且一定要保证是清洗干净了的

热心网友

这个嘛就是必须用高温煮它,最好还是少吃,虽然是很好吃的,但是要节制

热心网友

这个其实你少吃一点不要顿顿都吃是不会患上龙虾病

热心网友

小龙虾吃起来是会上瘾的,我们还是要适可而止才行。

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