拌卷心菜需要炒水吗

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热心网友

不需要,只要用点盐腌一下,挤干水分,炝油即可!

热心网友

要的,稍微炒一下

热心网友

需要汆一下水,或者用开水烫一下就可以了。

热心网友

凉拌圆白菜的做法:
1. 将圆白菜去掉老叶,把淡*嫩叶洗净,放在沸水中略烫,刚熟带脆即捞出,晾凉后切成斜方块;
2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油待用;
3. 将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀,装盘即成。

热心网友

肯定需要的

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