为什么说菠萝蜜是茎花植物?
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我们在水果市场常能见到菠萝蜜，形状很像菠萝，长约30厘米，表面有六角形的凸起物，肉嫩清甜，芳香可口。
这种水果不像一般植物的果实那样生长在枝条的顶端或果枝上，它是生长在树干上。
我们都知道，一般树木的树干或枝条上都有很多枝芽、叶芽和花芽。但有些枝芽、叶芽和花芽不发展，变成了隐芽。这些隐芽，一旦在有利的条件或顶端受到损害的情况下，便得到了发育。菠萝蜜就是一种隐芽很多的植物。由于它生活在热带，在热带高温多湿的气候条件下，它们的花芽就能得到充分的发育。由于它的这种开花生活习性，人们称它为茎花植物。
茎花的出现，受生长环境影响。它们处在森林的中下层，难免要受到大树木影响，得不到充分的阳光和空间。因此，在它们长期与环境斗争的过程中，形成了一种在茎上开花的生活习性，使它们能在阴暗茂密的森林条件下得以保存。菠萝蜜就是热带雨林中的一种树，现在它还保留了茎花的特性。
