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前言
燕窝养阴润燥、益气补中的功效,配合梨一起,口感甜而不腻,红枣是每次心情不同随心加的,由于生梨及红枣材料自身有甜味,所以冰糖可以适量加少许。
材料
主料:燕窝一只、西安狗头红枣2颗、生梨1只;
辅料:冰糖少量
炖冰糖燕窝
1
切生梨片,不去皮备用
2
红枣洗干净备用
3
燕窝放清水中浸润15分钟,稍洗后取出。
4
将燕窝、生梨、冰糖红枣一起隔水蒸(保留营养)或煮1小时。