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热心网友
可以的。炖全羊就是一起炖的。
主料:山药500g、羊肉800g
辅料:盐 2茶勺、姜 5g、洋葱 20g、胡萝卜 100g
具体步骤:
1、原图片食材备用。
2、把羊肉切块备用。
3、胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片备用。
4、羊肉凉水下锅。
5、大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时。
6、加胡萝卜煲30分钟左右。
7、把山药洗净去皮切块。
8、加煲里。
9、加盐。
10、煲20分钟左右即可享用。
热心网友
羊腰子能与羊肉一块炖,炖全羊就是一起炖的。
全羊汤,是四川省攀枝花市仁和区的著名汉族特色小吃,该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制,具有羊肉耙软、萝卜入味,汤色乳白,咸鲜味浓的特点。
【特点】
其一是羊属野山羊,吃百草,喝山泉,得山林中精华一;
其二以肚杂头蹄全锅煮,不沾生水,其昧自然协调;
其三肠肚不洗,用文火煮脏物沉底,野味却不失;
四是萝卜种于山野,施用农肥,加之树叶飘零,腐蚀成土为其养料,故萝卜独具甘甜特色,炖全羊汤时不可缺。
热心网友
先把腰子切好,切成腰花,然后放入开水煮5分钟,然后锅中加入油,葱姜蒜烹锅,然后把腰花倒入锅中,放料酒、酱油喜欢吃辣椒的可以放入辣椒油,鸡精、盐、孜然粉、十三香。炒好后,在放入青椒丝少许。出锅即可!
热心网友
可以是可以,但是羊肉本来就有膻味,加上腰子炖膻味会加重,而且腰子很嫩,一起炖腰子会炖老的,我觉得分开炖,熟了以后再和一块儿就行啦~!
热心网友
炖在一起不好吃。羊肉会便*,腰子出来太老。