尿酸高能吃豆腐脑吗
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热心网友
尿酸高是可以吃豆腐的。其实即使是高嘌呤食物，对痛风患者也不是完全禁忌的，关键是要控制好。
高尿酸血症的治疗饮食控制是很重要的方面，当然也有些药物可以促进降低尿酸。
虽然大豆的嘌呤含量略高于瘦肉和鱼类，但经过加工，制成豆腐、豆腐干等之后，因为挤去了黄浆水，其中溶解了很大一部分嘌呤，因而豆腐、豆腐干等产品的嘌呤含量已经大幅度下降，其含量比肉类鱼类还要低，痛风病人可以用豆制品来替代一部分鱼肉类。同时，打豆浆的时候加入大量水分，故而豆浆中所含嘌呤已经被稀释，每日喝一杯豆浆并不会引起嘌呤摄入量的明显增加。至于红豆绿豆之类，原本嘌呤含量就偏低，每天吃的数量又很少，在煮粥或打豆浆时加一小把，不会对痛风病人产生不良影响。
如果出现有尿酸过高的症状，肾功能就可能发生衰竭，患者一定要注意合理的调整饮食计划，尽量不要食用高蛋白高嘌呤类食物，像豆腐等大豆制品都要严格控制食用，还有乳制品、瘦肉以及蛋类都要适当少吃。患者的日常饮食口味需要保证清淡，可以多吃油麦菜等蔬菜水果，千万不要继续饮酒或者抽烟，在病情严重时可以服用丙磺舒类药物帮助降低尿酸含量。
热心网友
你好，尿酸高的患者禁吃豆质品的，含有较高的嘌呤，所以豆腐脑也是禁止食用的，还有海鲜及啤酒等食物同样禁止食用希望我的回答能对您有所帮助，祝您身体健康。
