完全结晶而且结晶很细腻的一定是真蜂蜜吗

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热心网友

不一定 。真假蜂蜜常见判定方法如下：
1,看外形：真蜂蜜呈黏稠液体，用筷子挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜黏度小，挑起时呈滴状着落，有断流。 2，尝味道：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有稍微的淡酸味，后味悠长，而结晶蜂蜜成软颗粒装，沙沙的，舌甜即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶体较硬，融化较慢。 3,可取一滴蜂蜜滴在报纸上，优质的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜轻易浸透报纸或者溶解在报纸上。 4.取一杯水，加进少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉进杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，假如是假蜜，则很快就会溶到水里。 4，大部分的真蜂蜜在用水冲开后都不那么透亮，一般来说就像第三四遍的淘米水似的. 5，另外，凡市场上的蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，均为假蜜，而纯正的蜂蜜产品不答应加进这些物质

热心网友

如果你购买到在冬季能完全结晶的蜂蜜，可以说你买到的是纯蜂蜜，如果结晶分层，上面是液体，下面是白色的结晶体，这属于掺假蜜。

追答这要看蜂蜜中含水量的大小，结晶的未必都是成熟蜜。结晶后，主要从结晶的密度来看水分的大小，水分小的蜂蜜结晶密度大，白色细腻，反过瓶子来基本都不往下淌，这种蜂蜜可以长期储存，结晶后如还有少许液体蜂蜜，颜色微黄稀薄，口尝略带酸味，这种蜜多数是水分过大，不耐储存，最好不要超过一年。

热心网友

不一定吧。我买的那瓶看上去是结晶了，可是人家都说那是白糖。