椰子油对人体好么?
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椰子油含有与母乳十分相似的月桂酸成份，月桂酸为健康的中链脂肪酸，不会积聚于血管中，而会直接产生能量，促进新陈代谢，增强体力！
如今市场上大致有两种椰子油，一种为有机纯鲜椰子油，一种为烹调椰子油，以下详细说下有机纯鲜椰子油的好处：
椰子油属于中链脂肪并含有丰富的月桂酸，一般的植物油如橄榄油、葵花油、大豆油都属于长链脂肪酸，长链脂肪酸因为份子比较大，吃入人体后由胃与小肠经过复杂的消化过程，分解成较小的分子，才被细胞利用或进入脂肪细胞储存，而属于中链脂肪酸的椰子油，水解力极强，在胃中大部分就可以解离成甘油和中链脂肪酸，直接经肝门静脉吸收至肝脏利用，不太需要胆汁及胰脢分解，这就可以说明，为何胆囊切除、胆结石、胆囊炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂，卻可以食用椰子油的原因，也因为椰子油较其他食用油容易水解，容易消化吸收，更适合消化障碍及虚弱的*食用；因此糖尿病及防胖体质食用椰子油是最佳选择，*糖尿病99%是二型糖尿病，属于细胞膜受体无法接受胰岛素，致使血糖不能进入细胞产生能量，长期就造成体质酸化，血管硬化，并形成肥胖和脂肪肝，中链脂肪无须靠胰岛素及其他体载，即可轻易通过细胞膜，被细胞利用燃烧产生能量，也不会储存于脂肪细胞中产生肥胖，食物中加入椰子油更可以帮助脂溶性维他命的攝取，既可减重又可以保持健康。另外椰子油的主要成分是月桂酸，他也是母乳中油脂的主要成分，小婴儿出生时免疫系统发育尚未完全，能否避免细菌、病毒的侵犯，母乳中月桂酸的含量就居关键地位，月桂酸可以提高生体的免疫力，针对体內的细菌、病毒，如幽門桿菌、念珠菌、以至感冒的病毒、病菌….造成抑制，并帮助好菌繁殖生长，对健康有极大帮助，更适合儿童、老人及抵抗力虛弱，容易感冒体质食用。
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椰子油属于健康油脂,对身体当然是有好处的。不仅可以食用还对护肤起到很大的作用。
肌肤保护伞。椰子油含有脂肪酸高达85%，特别是月桂酸的存在，可抵抗真菌感染，提高肌肤免疫力，相当于肌肤保护伞。
和肌肤暗沉说拜拜。椰子油具有强抗氧化能力，能帮助人体防止自由基的产生。
可提高高密度脂蛋白。研究显示氢化椰子油中的饱和脂肪酸会提升坏胆固醇的水平。
防止蛀牙小帮手。爱尔兰研究表明，椰子油可以用来防止蛀牙，可抑制引起蛀牙的变链细菌的增长，用椰子油漱口可消灭口中细菌的来源。
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首先椰子油要选择纯椰子肉冷榨的哦进口的比较好一些工艺也要先进一些好多椰子油都是带壳压榨的这样椰子油中会有沉淀和细小的椰棕一定程度上也会引起肠胃不舒服其次吃椰子油一定要注意用量不要一下吃的过多吃的过多会导致消化不好引起肠胃不舒服我给家人用的是菲利普维尚的之前看北京卫视的《我是大医生》说椰子油能防止肠道癌就买来蒸米饭用的每次煮饭放一小勺还不错千万不要一下放好多肯定不消化不好的
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椰子油含有与母乳十分相似的月桂酸成份，月桂酸为健康的中链脂肪酸，不会积聚于血管中，而会直接产生能量，促进新陈代谢，增强体力！
