西红柿能和羊肉卷和牛肉卷一起做吗
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可以。
西红柿营养丰富，具有特殊的风味。西红柿当中含有番茄素，有抑制细菌的作用，其中还含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有帮助消化的功能；西红柿含有丰富的营养，又有多种功能，被称为神奇的菜中之果。生吃西红柿可帮助增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。
西红柿中含有果酸，能够降低胆固醇的含量，延缓动脉粥样硬化的发生，对冠心病、脑梗塞均有一定的益处。四、西红柿当中还富含维生素A、维生素C、维生素B及胡萝卜素和钙、磷、钾等多种元素，西红柿还含有蛋白质、有机酸和纤维素。
扩展内容
西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它已是不少人餐桌上的美味，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。具有与促进消化、润肠通便、延缓衰老的作用。
以上内容参考百度百科-西红柿
