我想问一下自制的苹果干热量高吗
发布网友
发布时间：2022-04-19 22:22
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-18 14:48
不高，比薯片低。
苹果干，即苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方 法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。苹果（Apple），是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有*和绿色。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（第一位是香蕉的1.067亿吨。毫无疑问，苹果是温带水果之王。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
热心网友
时间：2022-05-18 16:06
苹果干的热量应该比薯片低，因为薯片里面有较多的油脂。
热心网友
时间：2022-05-18 17:40
付费内容限时免费查看回答您好 自制的苹果干热量不高
因为当中没有添加剂，防腐剂
苹果干当中含有不少的营养价值，主要包括丰富的糖类物质，苹果酸、柠檬酸等有机酸物质，以及人体所需的多种氨基酸，还有维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等微量元素，具有不错的营养价值。
希望对您有所帮助
