鸡蛋和鸽子蛋、鹌鹑蛋的营养一样不？

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从营养学角度来说，不管是鹌鹑蛋，鸽子蛋，还是鸡蛋，或者说是鸭蛋，鹅蛋，这几种蛋的营养价值都差不多，没有哪个比哪个更有营养。因此，妈妈们不用纠结，宝宝喜欢吃哪个才更重要。

宝宝长到六个月，纯母乳喂养已经不能满足其营养所需了，需要开始添加辅食。随着孩子的逐渐长大，蔬菜、肉蛋等可以喂给他们。喂养的过程中，有的家长就会比较同类食物的营养价值，像是鹌鹑蛋、鸡蛋和鸽子蛋。那么，这三种蛋类，哪种营养价值更高，适合孩子食用呢？

蛋类的营养其实都差不多。

鸡蛋的蛋白质含量高，氨基酸丰富，且与人体最接近。常见的鸡蛋有白壳鸡蛋和红壳鸡蛋，这两种鸡蛋的营养价值是完全一样的，所以家长买哪一种鸡蛋都可以。

鸽子蛋的蛋白质含量稍低于鸡蛋，但优质蛋白丰富，钙元素和铁元素高于鸡蛋。此外，鸽子蛋的核黄素比鸡蛋高的多，能促进皮肤、毛发再生，对视力好，能缓解眼疲劳，增强视力。

鹌鹑蛋营养全面，胆固醇低，卵磷脂含量丰富，高于鸡蛋，对大脑发育有很大的帮助。

就单个蛋来说，鸡蛋的体力和重量大于鸽子蛋和鹌鹑蛋，所以只食用一个的话，鸡蛋的营养价值更好。其中，大约4-5个鹌鹑蛋相当于1个鸡蛋，而两个鸽蛋等于1个鸡蛋。所以，平时可以吃一个鸡蛋，或者吃4个鹌鹑蛋或2个鸽子蛋。其营养基本上是一样的。

小孩子可以多吃鹌鹑蛋，因为磷脂丰富，更助于大脑发育，中小学生可以多吃鸡蛋，对视力好。鸽子蛋一般吃的比较少，不用刻意食用。

注意事项

· 给宝宝吃蛋类食物时，家长一定要把蛋煮熟，不能半生不熟的喂宝宝，不然容易腹泻；

· 鸡蛋不是吃的越多越好，1-2岁的宝宝，一天一个即可，吃多了容易不消化；

· 观察宝宝有无过敏情况，部分宝宝对鸡蛋过敏。

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鹌鹑蛋、鸡蛋、鸽子蛋相比来说，鹌鹑蛋的营养价值更高，更适合给婴幼儿吃。而且它的过敏率也比较低，鸡蛋容易导致过敏，还是等宝宝大一些再慢慢尝试比较好。吃的时候要注意少量的吃，先开始吃一点，看看是否有过敏的现象，再慢慢吃多一些。

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每种蛋都有不同的营养价值，但是给婴儿吃的话，最好是选用鸡蛋。因为太高能量的婴儿是没办法消化的，最好不要吃太多蛋黄，因为蛋黄的能量比较高。

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鹌鹑蛋的营养价值更高一点。鸡蛋和鸽子蛋也可以。但给婴儿吃的话尽量选择鸡蛋。因为鸡蛋的做法很多我们可以蒸煮。方便婴儿消化。