猪脚炖白萝卜怎么炖 简单制作色香味美食
发布网友
发布时间：2022-04-19 17:25
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-29 20:36
食材明细
腊猪脚1000克
白萝卜一根
生姜一块
葱花适量
咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
白萝卜炖腊猪脚的做法步骤
1
准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块
2
将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净
3
白萝卜切成滚刀块
4
生姜切成片
5
锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开
6
一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟
7
将腊猪脚捞出倒入压力煲里，加入白萝卜块、生姜片，加入提前烧好的开水
8
盖上盖子，开启电源，调到“煲汤”档位，按下“按下开始”键，开始煲汤
9
时间到后，泄压，出锅撒上葱花上桌了
热心网友
时间：2023-08-29 20:36
白萝卜炖猪脚步骤1
白萝卜炖猪脚的做法大全
猪脚洗净剁块淖熟
步骤2
白萝卜炖猪脚的做法图解
加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用
步骤3
白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片
步骤4
红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁
步骤5
青蒜切段备用
步骤6
炒锅热油，放入白萝卜片炒至发软
步骤7
加干黄椒、八角、蒜丁、盐炒匀
步骤8
倒入猪脚，放蚝油调色
步骤9
加骨汤（刚好没过所有食材为宜）煮开，中火收汁
步骤10
白萝卜炖猪脚怎么煸
汤汁收到一半时放红椒继续煮
步骤11
白萝卜炖猪脚怎样煸
汤汁收到只有原来三分之一时放青蒜段、胡椒粉，翻炒均匀出锅
