家常菜湘味小炒鸡、山西削面、蒜油拌茄子、口味肥肠怎么做呢？

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随着人们生活水平的不断提高，我们的食物不再仅仅是满足于饱饱，而是吃起来很好。因此，当涉及优质食材时，我们会立即将其与优质食材联系在一起。如果没有好的味道，即使是最好的食材也会被浪费掉。今天，我将带给您一些美味的菜肴，希望您能支持我！香威炸鸡

成分：小鸡，香菇，青椒，早椒，大蒜，姜，老干妈，

实践

1.将鸡切成小块，将油煮至烟熏，倒入鸡块并翻炒。

2.炸八成熟，加老教母，继续搅香，盛。

3.切碎香菇，将其与剩余的基础油倒入锅中。

4.将胡椒粉和大蒜倒入一起，翻炒并加一点酱油。

5.倒入准备好的鸡块，翻炒，加入味精，然后从锅中取出。

山西面条

实践

1.准备食材，切碎的葱和姜，切碎香菜，半碗肉末

2.将适量的油倒入火锅

3.炒碎肉，加盐，酱油，料酒

4.搅拌一会儿，加入番茄酱，加少许水

5.从锅中扑打并装满碗

6.开始另一个锅煮面条

蒜油茄子

成分：茄子，大蒜，酱油，辣椒粉，糖，胡椒粉，食用油

实践：

1.将茄子洗净后放入蒸锅中，以高火蒸15分钟

2.去除排水，剥去茄子皮，用手将茄子撕成小条，放入碗中

3.加热锅中的油，将其倒入辣椒粉中，将辣椒油和大蒜混合

4.将其倒在茄子上，加入少许酱油，糖，胡椒粉，搅拌均匀，撒上葱花

肥肠

原料：猪肠350克，大蒜种子100克，辣小米100克，大蒜苗30克，姜片，大葱条。金巴麻辣鲜露20克，王占鸡粉5克，香油5克，水50克

实践：

1.清洗生肠，用50克水，生姜片和葱条洗1小时，以除去冲洗水。

2.生肠上油后，放回锅中炸一会儿，捞出金鱼。炒蒜100g，小米辣100g，蒜苗30g入生肠，用金巴辣鲜露20g，沾旺鸡粉5麻油5克调味，炒匀。

热心网友

小炒鸡是将整只鸡切成一小块一小块的，然后放入锅中炖10~30分钟。下面是将面和好，然后放在一块板子上，用刀慢慢的切到锅中。拌茄子是将茄子切开，然后和油一起炒。口味肥肠是在锅中放一勺水的油，然后再放入少许的油，小火慢炒5~6分钟。

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在锅里倒一点油，将肥肠倒入锅里翻炒，倒上一点料酒，将肥肠盛入碗里，然后倒入调料翻炒，一分钟后倒入刚刚准备好的肥肠，炒至熟透即可出锅，在盘里撒上一些香菜和芝麻。一道好吃的肥肠就出锅啦。

热心网友

第一步，准备好肥肠，最好是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的肥肠，煎至两面金黄。第三步，再放水淹没过肥肠，然后闷煮十分钟即可出锅