钵仔糕可以保存多久

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热心网友

钵仔糕放冰箱可以保存大概可以保存30到40天。自制钵仔糕其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。

一般来说，钵仔糕的保质期是6－12个月（在冷藏的情况下），只要没超过这个期限是可以服用的。建议服用之前闻闻有没有变味，看看有没有变色等。

真空包装钵仔糕根据包装的说明判断，有的有1年以上，首先钵仔糕里面的水分几乎是没有的，另外真空包装也隔离了空气，钵仔糕加工的过程经过长时间的熬，也起到杀菌的作用。所以，细菌繁殖是很慢的。当然了，一般的保质期不超过12个月，如果太长了也不是太好。

扩展资料：

主料：木薯粉100克、澄粉28克、细砂糖60克、水200克

辅料：红来豆适量、桂花适量、葡萄干适量

1、木薯粉和澄粉混合均匀。源

2、100克的百水倒入粉中拌匀，另外100克的水加入细砂糖烧开，然后倒入粉浆中搅拌均匀成一个半熟的液体状态。度

3、钵仔碗里刷一层油，问各放入适量红豆、桂花、葡萄干。

4、倒入粉浆中，边倒边搅拌。

5、锅中烧沸水，大火蒸15分钟。

6、取出放凉后，用竹签延边转一圈，从侧面插入，脱模完成。

7、成品。

热心网友

钵仔糕放冰箱，可以放两三天。虽然可以放冰箱保存，但是建议还是现做现吃，这样吃起来才更为新鲜，口感更好。另外钵仔糕放冰箱，也会变硬。

如果没有冰箱的情况下，钵仔糕是放常温下放置，最多只能一天，像这种食物都是属于易变质的类型，一旦超过24小时，很容易发生变质，口感变差。

扩展资料：

钵仔糕是和广东特色传统小吃，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜，吃起来有粘韧性而不粘牙。

且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。

钵仔糕因巨星*云和袁咏仪主演的《新不了情》而一炮走红。现今在全国各大城市已经开始流行，吃的人越来越多。

参考资料来源：百度百科-钵仔糕

热心网友

听卖的人天气热1两天吧，冰箱是保鲜的，貌似可以随便多放几天，冰过的钵仔糕也会比较好吃，楼上说的对…
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