西红柿炖豆角的做法,西红柿炖豆角怎么做好吃
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食材
主料
西红柿
100g
豆角
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把豆角切粒，这样好熟。
2.西红柿去皮切好备用
3.锅中下油，油开先炒西红柿，炒出汤汁
4.然后加上豆角粒炒片刻
5.之后加入温开水炖
6.炖10分钟汤收的差不多了开放盐出锅
7.出锅了，很香的
小贴士
豆角，芸豆之类的菜一定要熟透再吃，否则会中毒。
热心网友
主料：长茄子2个、四季豆150g、西红柿1个
辅料：油适量、葱姜适量、蒜瓣4个、盐适量、酱油20ml、糖2g、鸡精少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。
3.豆角去老筋掰小段，葱姜切碎。西红柿洗净。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然后在放入茄子继续翻炒片刻。
7.把西红柿用手撕入锅中。
8.加少许糖。
9.加入酱油翻炒。
10.然后加适量清水。
11.加盖大火炖烧。
12.大火炖煮15分钟后加入盐调味。
13.最后加少许鸡精关火。
14.西红柿用手撕入锅中，可以使其中的汤汁不流失，菜肴更有味。
