用发霉的筷子,会对人体健康造成哪些危害呢?哪些材质的筷子很容易发霉呢...

发布网友 发布时间：2022-04-26 03:03

我来回答

共5个回答

懂视网 时间：2022-11-13 09:02

1、筷子发霉可能是黄曲霉素，但也可能是青霉、大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌造成筷子发霉。青霉导致筷子发霉用开水处理筷子后可以继续使用，大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌导致筷子发霉时，继续使用会引起消化系统疾病。黄曲霉素容易诱发肝癌。

2、黄曲霉素是导致筷子发霉的霉菌之一，误食这种霉菌容易诱发癌症。但筷子发霉也不一定是黄曲霉素，还可能是青霉、大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌造成筷子出现发霉的现象。

3、如果是青霉导致筷子发霉，用开水处理筷子后就可以继续使用。如果是大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌导致筷子发霉，继续使用会引起消化系统方面的疾病，而黄曲霉素则会诱发肝癌。

4、需要注意平时应该对筷子仔细清洗，不仅仅要对筷子表面进行擦拭，还需要经常用沸水浸泡并放到太阳底下晒干，可以有效杀灭筷子内的细菌。保存筷子时，需要保证筷子和环境都处于干燥、卫生的状态。

热心网友 时间：7小时前

发霉的筷子容易产生一种黄曲霉素，大家对它应该不陌生了，一般发霉的米饭、发苦的坚果，黄曲霉素是一类致癌物摄入一毫克就可能致癌，就算用消毒柜也不能消灭它，只有在280的温度才能开始分解，对肝脏的破坏性极强，其毒性是甚至强于砒霜、氰化物，如果你家的筷子、砧板已经发霉还在使用就相当于慢性服毒，一定要尽早更换。

容易发霉的筷子材质有：

1、木筷子及其容易发霉，建议木筷使用三个月就要及时更换，木筷不耐高温、不能泡水、容易变色、变形不能暴晒及放在潮湿的地方，普通的水煮杀菌也不可以消除细菌，所以木筷还是非常娇气的。如果要使用木筷这里推荐大家选择鸡翅木、红檀木、黄檀木等，这些相对其他材质来说不容易发霉，

2、竹筷，竹筷和木筷一样不耐高温、容易发霉、变形等但是相比于木筷来说要便宜一点。竹筷和木筷一样拿在手上比较轻、不会有冰冷的感觉，比较舒服。一般来说这两种筷子也是家庭中使用最多的、舒适的，比较天然放心，但都要按时更换才能保证健康。

我们在使用木筷、竹筷可以用一些保养的方法让它们寿命更加长，用盐水浸泡两三个小时，晾干水分后每一根都抹上食用油，晾一段时间后将表面食用油擦干，可以发现保养后的筷子非常的漂亮，使用寿面也会增加，平时清洗后也要放在阴凉通风的地方避免暴晒。

现在市面上还有不锈钢筷、合金筷、陶瓷筷、 纯钛筷种类非常多，这些筷子都不会发霉但是也各有缺点，大家可以多了解一下选择适合自己家庭的筷子，俗话说病从口入，放进嘴里的东西大家还是要认真对待呢。

热心网友 时间：7小时前

发霉的子会诱发肝癌。家中的木制或者竹制子在长期使用后，容易滋生细菌或者发生霉变，会给身体带来疾病。但多数霉菌并不影响健康，酿酒用的红曲霉等，不少还被用于食品工业中。但有些霉菌在适宜的条件下会产生毒素，成为危害健康的凶手，导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。比较容易发霉的筷子，一般都是一次性筷子，因为一次性筷子都是用木头或者是竹子做成的，放久了都会发霉，特别是在潮湿的环境下发霉的速度就会更快了，如果要问不容易发霉的筷子肯定就是不锈钢筷子，而且是不锈钢里面的304号不锈钢更加的靠谱了。

热心网友 时间：7小时前

可能会诱发肝癌，会导致腹泻的情况，也会出现中毒的现象，还会出现恶性肿瘤，或者是导致消化不良的情况，筷子发霉的情况下，一定要扔掉。塑料筷子，木筷子，竹木筷子，都容易出现发霉的情况，长时间放在阴冷潮湿的地方，就会导致筷子出现变形，或者是发霉的现象。

热心网友 时间：7小时前

会产生细菌或者霉菌，会造成腹泻，也会造成呕吐，会产生消化系统类的疾病，也会导致肝癌。木筷，竹筷，玉米筷子，一次性筷子等等，这些筷子很容易发霉。

热心网友 时间：7小时前

有可能会出现食物中毒的情况，有可能会致癌，发霉之后就不能再使用了；比较容易发霉的材质是竹子，一定要将筷子洗干净，然后要完全晾干，可以放到洗碗机里面烘干，消毒，杀菌。