泡十斤白酒要几斤桑葚

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1、十斤一般用2斤桑葚浸泡就行了

2、最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了

3、而且桑果浸泡,有强身健体,适量饮用,提高身体抗病能力。浸泡用酒,一般35-45度为宜,15天即可饮用。

4、做法:首先你要准备好新鲜桑葚、优质的白酒以及适量的冰糖。先将新鲜桑葚洗干净,控干水分,将玻璃瓶消毒晾干,把沥干水分的桑葚放进瓶里;

5、然后加上冰糖,加满白酒,白酒刚好淹没桑葚就行了。

6、密封好瓶子,放在阴凉通风的地方,等到三个月以后,就可以开罐饮用了

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一般需要2-5斤,泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例称取白酒即可。这个比例可以根据个人口味适当调节。

酒太少会影响酒的色泽和品质,泡出来的酒度数低,色泽比较浑浊,不美观。太多酒泡出来的酒,酒度高,桑葚浓度低,味道淡,色泽好,药用效果会差些。

酒度是比较讲究的,这个需要根据实际情况来自己确定,考虑好桑葚果实的量带入到酒里的水分,桑葚果的含水量是很高的可以达到90%以上。

扩展资料:

泡桑葚酒的步骤如下:

1、准备好桑葚,将桑葚剪去桑葚蒂;

2、然后将桑葚放入盐水里面浸泡10分钟左右;

3、将盐水倒掉,用清水冲洗桑葚两遍;

4、将桑葚晾干,去除桑葚水分;

5、一层桑葚一层冰糖地铺进酒罐子里面;

6、最后倒入白酒,密封放置在阴凉处半个月即可。

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十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚泡。桑果浸泡白酒,有强身健体功效,适量饮用,提高身体抗病能力。浸泡用酒,一般35-45度为宜,15天即可饮用。

桑葚酒是一种滋补、养身及补血的果酒。

1、桑葚酒的抗炎效果奇佳,关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛的人群可以喝。

2、桑葚酒有通便的效果,长期便秘、大便干结、阴3、桑葚酒有滋养肝肾的功效,由肝肾类疾病引发的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软的人群可以喝。

4、桑葚酒有补血的功效,老年体弱、气血亏虚、口舌干燥、咳嗽多汗、声音嘶哑的人群可以喝。

5、桑葚酒有降血压、降血糖、降血脂的功效,三高患者可以喝。虚水肿、小便不利的人群可以喝。

热心网友

2斤。

1、将桑葚用水清洗,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净;

2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干;

3、最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚;

4、桑葚泡酒,泡上一个月,就可以饮用了。

5、 功能

①桑葚酒主治头晕眼花、耳鸣心悸、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

热心网友

桑果浸泡白酒,有强身健体功效,适量饮用,提高身体抗病能力。浸泡用酒,一般35-45度为宜,15天即可饮用。
十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。

热心网友

  桑葚酸甜的口感一直都是不少人的喜爱,在夏季吃上一盘冰爽的桑葚,更是让我们十分的舒适。

  但是这种水果的保质期不长,一般应季过去的话,基本上就不怎么看见这个水果了,另外它也是十分的难保存的,错过了就是要等待下一个桑葚期的到来了。

  为了延长桑葚的保质期,人们想到了不少的处理方法,桑葚泡酒就是一个不错的方法,而且桑葚泡酒口感极佳,那么桑葚酒应该要怎么做呢?

  桑葚泡酒注意事项

  一、桑葚泡酒用什么样的白酒最好?

  据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏桑葚营养和口感。因此,桑葚泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒,这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合桑葚泡酒。

  二、桑葚泡酒不宜选择塑料桶

  PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,桑葚泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

  三、桑葚泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?

  桑葚泡酒建议选用42度白酒,不破坏香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。

  桑葚泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合,所以桑葚泡酒要选用清香型白酒。

  四、桑葚泡酒用什么容器比较好?

  桑葚泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况,当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃,更安全健康,这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。

  

  其实它的做法十分的简单,只要有桑葚、无添加泡酒专用酒就可以动手了,具体做法如下:

   桑葚泡酒

  【原料】500克桑葚,谷养康泡酒专用酒2500毫升。

  【做法】最简单的做法就是将洗净的桑葚,倒入无添加泡酒专用酒中,大概密封一个月之后就可以饮用了。

  【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。

   注意事项

  在挑选桑葚的时候我们需要注意,要选成熟的桑葚,市面上所卖的桑葚大致是六七成熟的时候就摘下来的,这个还是跟成熟的紫黑色桑葚功效是不能比较的,尽量选用成熟的桑葚为佳。

  密封也是需要注意的,要封实在,而且开盖的时候还要掌握好,要不然就会影响酒的口感了。

   桑葚泡酒功效

  那么我们辛辛苦苦做出来的桑葚酒它又会有着怎么样的功效呢?

  桑葚泡酒它的里面含有六种的活性成分,营养价值跟保健价值兼有。单单就是对我们的血脂而言,它可以有效降低,对不少人担心的脂肪、血管的问题,它都有着一定的功效。

  

  另外对于有白头发的人来说,坚持饮用的话,可以解决他们白发的问题,让头发更有光感,黑色素更加强烈,头发不黑会变黑,头发较黑愈加黑。

  

  对我们的皮肤也是有着不少的改善作用,滋养我们的皮肤,延缓衰老,对不少的疾病都可以事先预防,对我们的眼睛、肾脏、肝脏都有着保健作用。

  

  特别是对女性而言,我们的四肢容易冰冷,适当的喝上桑葚泡酒,可以改善我们的血液循环,让手脚冰凉的毛病改善。

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泡完之后储藏多长时间?

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干货两斤左右应该就足够了~·

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