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热心网友
这两者相比较来说,最好建议采用瓷盆来和面更好一些。
因为瓷瓦都是常用的,烹饪碗碟材料之一。
所以用瓷盆来和面,会更加符合科学卫生的要求多一点。
而且和出来的面食,味道也会更好,烹饪起来也更放心。
所以玻璃面盆和瓷盆,最好建议可以采用瓷盆来和面。
热心网友
都一样,因为表面都是光滑的,和面的效果也是一样的,看您喜欢哪一个了,过去都是陶瓷的,现在有玻璃的了,玻璃的感觉新颖一些,其它的没有区别。
热心网友
玻璃面盆和陶瓷面盆相比,各有优缺点,陶瓷的可能更常见,玻璃的见得很少
热心网友
陶瓷盆和玻璃盆哪种都可以用做家庭里的和面盆,只要大小合适就行,就地取材最好。如果家里没有合适的需要买一个,那就买陶瓷盆吧,相对来说,同样大小的陶瓷盆比玻璃盆厚实一点,平常也可以做大汤碗用,陶瓷盆隔热,玻璃盆不隔热会烫手,买深一点盆口大一点的
热心网友
我感觉还是瓷盆和面比较好意思,因为磁盘和纸面来应该更好和面一些,活的面口感会更好一些,而且安全系数来说,磁盘相对玻璃来说会比较安全一些