鸡烫的做法
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热心网友
鸡汤的做法步骤
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材料：三黄鸡、香菇
调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱
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将三黄鸡收拾干净斩块备用。
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锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
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将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
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文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。
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6
特点：鲜美
热心网友
简单啊
把鸡清洗干净
锅里加入葱姜蒜料酒适量水
烧开慢炖
鸡汤变白了才好
把鸡肉的营养融入到汤里
做高汤或是直接喝
都很营养
