板栗发芽了煮熟能吃吗?
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最好是不必吃，由于板栗发芽以后会造成黄曲霉素，它是致癌物质的。纵然把把芽除去也没法把黄曲霉素除去，因为它早已涌向全部果子。除此之外，出芽的绿色植物带有小量的龙葵素。会刺激性粘膜，抑止身体胆碱酯酶的特异性。
建议建议：建议防止服用霉变，*问题，有霉菌，出芽的食材，如早已服用，特别注意观查，出现病症需马上就医。
买来栗子要尽早吃了
新鲜的生板栗买回家了后请尽可能尽早吃了，无论是直接生吃还是熟吃，吃新鲜的自然是最好是的，新鲜的栗子带有多种多样营养元素，对高血压、冠心病和动脉硬化等病症都是有预防功效，是益寿延年的上品。栗子中还带有丰富多彩的维他命C，对牙、骨骼全是有益处的，孩子吃了能推动生长发育，老年人吃完能防衰老，增强抵抗力。
