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热心网友
前言
香甜美味的花生糖,没有添加剂,吃着放心!各位美女们可不要贪嘴哦,热量很高的。
材料
主料:花生仁500g、麦芽糖250g;
辅料:绵白糖250g
自制花生糖
1
准备一斤花生,半斤白糖,半斤麦芽糖备用。
2
花生放入锅中小火翻炒,注意不要炒糊了。
3
炒好后的花生等凉了用两手一搓红皮就掉了。
4
用刀把花生仁压碎。
5
全部压碎了。
6
白糖放入锅中小火慢熬,熬到白糖变色成深*液体状加入麦芽糖,放入花生碎,快速和匀。
7
出锅放入饭盒中用勺子压紧。
8
趁热用刀切片。
9
做好的花生糖就大功告成了。
小贴士
熬糖一定要熬化后才下花生碎,出锅后要快点切,不然冷了就凝固了,切不动了。