紫米和紫山药那个更有营养,可以同吃吗?
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热心网友
可以一块吃
不同的食物有不同的营养价值也功效,所以也没什么可比性
热心网友
紫米和紫山药，属于两种不同的食品，营养成分也不相同，因此没有可比性。
紫米和紫山药之间并不相克，一起食用不会引起不良的反应，同时口感清香鲜美，营养价值更高，两者之间相互取长补短，有补肾补钙，补血补气，健脾养胃之功效。
紫米中的锌、钙是儿童成长必需元素，叶酸、花青素、铁、膳食纤维是女性的美丽元素，两种食物可以一起吃，紫米的营养价值和紫山药营养价值没有可比性。
热心网友
紫米是十分珍贵的水稻品种，有“米中极品”，民间一直作为补品、有药谷之称。紫米有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血、补血益气、收宫滋阴、治疗神经衰弱等，又被称为“补血米”“长寿米”。
紫米的外层表皮含有丰富的花青素抗氧化剂成分，而这种抗氧化剂能有效的抑制人体自由基的氧化反应，即通常人们所说的“抗癌”、“延缓衰老”、“美容美颜”、“增强人体血管弹性”、“改善循环系统和增进皮肤的光滑度”、且比普通大米低糖高纤维。
因此紫米和紫山药对比来说，紫米的药用价值更高，当然紫山药也很有功效，两者是可以一起食用的。
