发布网友
共1个回答
热心网友
步骤
酱鸡胗的做法步骤11.鸡胗清理干净后放入锅中焯5分钟,倒入料酒去除腥味
酱鸡胗的做法步骤22.捞出控干水分
酱鸡胗的做法步骤33.准备好调味料
酱鸡胗的做法步骤44.锅内放少许油,倒入调料煸香
酱鸡胗的做法步骤55.鸡胗放锅内煸炒,依次放入老抽,白糖,陈醋,盐
酱鸡胗的做法步骤66.倒入两瓶啤酒(每瓶330ml)
酱鸡胗的做法步骤77.大火烧开后改小火焖制
酱鸡胗的做法步骤88.出锅装盘