马粟豆是什么来的
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热心网友
马粟豆是一种红色的扁头豆类，是印度的主食之一，一般都在浸泡后用来做咖喱菜吃，也有部份人用它来煲汤（排骨、牛肉等）。其中所含的维生素B2与铁，则有助於形成抗体和红血球， 帮助细胞呼吸; 而维生素C则能加速手术后的伤口愈合，更能补钙补铁,促进骨骼发育。
热心网友
马粟豆是兵豆经过二次加工，去掉其种壳后进行剖光，得到的红色扁头豆类。这种豆类是印度的主食之一，一般会在浸泡后用来做咖喱菜，或者有部分人会用它来煲汤，如排骨、牛肉等。
