芋头怎么做好吃 芋头的家常做法介绍
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芋头的家常做法------葱油芋头的做法
1、芋艿削皮，切滚刀块。
2、起油锅，将芋艿块倒进锅里略炒。
3、加入半碗清鸡汤，或者清水和鸡精，并加入盐，盖上锅盖焖煮。
4、等芋艿烧糯之后开大火将水收干，油份会自然出来，倒入事先切好的小葱碎，就可以关火出锅了。
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1.芋头洗净，切块。泡椒4个切碎，姜1块切末，蒜2瓣切末 2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香，放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水煮15分钟 3.加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可哦
芋头焖鸡1、芋头半个（约400克），鸡300克，蒜头3粒配料：油盐，生抽。2、芋头横竖切成块，蒜头拍碎。3、热油锅放些盐爆香蒜头。4、放鸡块翻炒至变色。5、放芋头块翻炒片刻。6、放适量生抽 添色加适量水，和芋头持平差不多了。7、盖上锅盖烧开改中小火焖煮。无需翻动。8、焖煮至收汁，或时用筷子戳下芋头块 够软面就可以了。9、别煮的太干，多留些汁更好吃
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