毛毛虫面包的起源与发展史
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毛毛虫面包没有特别的来历，估计是西式面点师的创意。毛毛虫面包的主要材料有高筋面粉，辅料有鸡蛋，牛奶，奶粉，白糖，黄油，食盐等，口味偏甜，是大众化的面包类食品。
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1.除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团2.黄油切小块，加入到面团中继续用面包机揉至扩展阶段3.把揉好的面团取出来放在钢盆中，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵至2.5~3倍大(现在的气温，室温发酵就足够了)
