人们都说无花果的花就是我们吃掉的那部分，这个花的学名叫什么？
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发布时间：2022-04-21 16:17
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时间：2023-11-15 05:11
无花果属桑科，无花果属。无花果的花朵隐藏在肥大的囊状花托里，果实实际上是个花序，花托肉质肥大，中间强烈凹陷，仅在上部开一小口，在凹陷的周缘生有许多小花，植物学上把这种花序称为隐头花序。
无花果的小花淡红色，没有花瓣，上部为雄花，下部为雌花，雄花产生花粉，给雌花授粉，雌花被授粉后就结出细小的种子。无花果的花还有一种叫虫瘿花，里面有寄生蜂产的卵，随着幼果的花序长大，卵也羽化成小寄生蜂爬了出来，它在花里绕来绕去，身上粘着花粉粒，从无花果顶部小孔飞出来又飞到另一个无花果中去。这样，就帮助无花果授了粉，雌花被授粉后，自身结出种子。
我们吃的无花果，并不是无花果的真正果实，而是它的花托膨大形成的肉球，是无花果的"花托" ，无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。如果把无花果的肉球切开，用放大镜观察，就可以看到内有无数的小球，小球*有孔，孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花上下分开，每朵雄花，每朵雌花结一个小果实，也藏在肉球内。由于种子小而软，生食时常感觉不出来。
无花果味道鲜美，酷似香蕉。鲜果中果糖和葡萄糖的含量高达15％～28％。无花果香甜如酥，可加工成蜜饯、果干、果酱和罐头食品。果干入药，能开胃止泄，治疗咽喉痛，是治疗喘咳、吐血和痔疮的良药。花托生食，味美，制酒或作果干，根叶能消肿解毒；种子含油30％。在植物王国中象无花果这样未见开花就结了果实的还有橡皮树、榕树、菩提树、薛荔等，它们都是有用的植物。
