生蚝粉丝蒜蓉蒸几分钟
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热心网友
蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟，清蒸生蚝大概需要蒸5分钟。粉丝泡软后铺盘的时候沥干些水份就好了，盘里不需要再另加水来蒸，蒸的时候根据蚝肉大小来决定蒸的时间，蒸的时候过了，蚝肉会缩小很多的，
蒜蓉粉丝蒸生蚝
原料：生蚝、大蒜、粉丝、生抽、鲜味酱油。
生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳。撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水去壳待用。
蒜头，姜，小米椒剁碎，锅里放油小火煸炒出香味后，把盐，生抽，蚝油继续煸炒约1分钟，全程小火！
粉丝提前热水泡软后剪短铺盘，然后把蚝肉摆放在粉丝上面。
炒好的蒜蓉酱均匀的铺在蚝肉上面，然后开水锅中蒸10-12分钟（根据蚝肉大小来把握时间）即可。
底下的粉丝也是很入味哦！出锅后撒点葱花。
肥，嫩，鲜，甜，一口一个，两斤约4人的份量。
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热心网友
生蚝粉丝蒜蓉蒸几分钟，具体做法如下：
主 料
生蚝 12个
红椒 一根
青椒 一根
辅 料
盐 一茶匙
蒜蓉 适量
食用油 适量
葱花 适量
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
1、新鲜生蚝洗净。小刀或菜刀等撬生蚝壳取肉，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用；
2、红椒、青椒、蒜末、葱切丝剁碎；
3、将蒜末倒入锅中加盐进行翻炒，将豆豉倒入锅中加糖进行翻炒；
4、锅内烧油、加少许酱油，放入备好的粉丝进行翻炒；
5、生蚝壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的浇上美味的蒜蓉；
6、冷水上锅蒸十五分钟；
7、蒸好端出盘子，撒上剁椒、小葱,将热油浇在蒸熟的牡蛎肉上。
热心网友
付费内容限时免费查看回答5-10分钟。生蚝易熟，蒸的太久，容易使肉质变老。在挑选生蚝的时候要注意观察生蚝的缝口是否紧密，用手轻易不能掰开的才是新鲜的生蚝。从外观上看，要挑选看起来壳比较厚的生蚝，里面的肉会比较多，还要用手敲打生蚝的壳，声音比较空，则里面的肉已经脱水了。
蒜蓉生蚝很好吃，超级美味，我有时候自己也制作过蒜蓉，所以对于蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做这个问题，我觉得我可以帮助到你，首先准备好生蚝和大蒜和一些食用油和生抽，小米辣。先把生蚝洗干净，再把大蒜切成蒜蓉，小米辣切成圈，然后炒出来，把炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中，淋上生抽，然后蒸个5到6分钟就可以了，蒸熟就可以拿出来吃了，很好吃的。
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蒸十五分钟左右，可用冷水上锅蒸制，底部垫上粉丝，蒸好端出，淋蒸鱼豉油，撒上小葱末。
热心网友
蒜蓉粉丝生蚝需要蒸几分钟？
把处理好的生蚝放入蒸锅中，盖上锅盖！从上汽开始算起，用大火蒸制6-8分钟后取出即成！
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生蚝粉丝蒜蓉一般蒸十分钟就可以吃了。
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如果是小型海鲜蒸3~5分钟，生蚝这种中型的海鲜也就只用蒸7-8分钟。如果说是大型海鲜，最多也不超过15分钟就可以熟了。
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生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳。撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水待用。锅中放油，下入葱姜蒜小火煸炒。
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在生蚝中铺上粉丝，蒜姜沫等
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冷水上锅蒸8-10分钟，撒上葱花、辣椒。因此，若把生蚝拿来蒸的话，将时间控制在10分钟左右是最好的，既不会使肉质变老也是熟了的。
