家用小竹笋腌制方法

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热心网友

腌竹笋
鲜竹笋可以腌。
主料:春笋500g。
调料:食盐适量,味精适量。
腌笋的做法
1.春笋去壳,洗净。
2.洗净的春笋,对半切开后,放锅中煮熟。
3.煮熟的笋捞出,晾凉后,将适量的盐腌制。
4.放容器中压实,腌制一天左右,取出,切片,拌上香麻油,加上适量的味精,鲜美可口。

热心网友

竹笋炒肉或者清炒都很好吃,一个方法可以保存一年不会坏。

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