丝瓜虾仁胡萝卜的做法，丝瓜虾仁胡萝卜怎么做
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丝瓜炒虾仁的家常做法如下：
材料准备：丝瓜1根，虾仁100g，胡萝卜30g，蒜5g，油少许，盐2克，味精0.2克，糖半勺，一个锅，葱少许，料酒少许等。
1、将丝瓜切成块，胡萝卜切成片。
2、锅中倒入底油加热放入葱花、蒜粒爆香。
3、放入虾仁炒匀。
4、放入料酒、糖翻炒均匀。
5、放入胡萝卜炒至断生，放入丝瓜同时放入盐和味精，翻炒均匀即可。
