咸干花生米怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 18:01

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热心网友时间：2023-06-26 04:35

花生肉 300克水 500克盐 5克

咸干花生米的做法

1、把水烧开，花生肉用清水冲一下，倒入开水里面，大火焯10分钟。

2、把焯好的花生滤掉水份。

3、炒锅以大火烧热，倒入几滴食用油，转动锅底把油摊开，以达到防粘的效果。

4、倒入第2步的花生，在其上空撒下食盐，用中火炒至花生衣完全干透，15分钟左右。检查花生是否炒透：可取出一粒花生待稍凉后咬开，当整粒花生的内部都呈现为无白点，如脂般的色泽即可收火，晾凉，密封保存。

热心网友时间：2023-06-26 04:35

材料
花生米，盐。
做法
1.花生米洗净后放入盐水中浸泡2小时以上。
2.沥干盐水，把花生米晾干。
3.微波炉中高火加热约8分钟，中间需要翻动2次。
4.花生米经过这个方法处理后，吃起来更脆更香。
5.买来的花生米最好经过挑选，选大小差不多的这样外观更好。