发布网友 发布时间:2022-04-21 17:39
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热心网友 时间:2022-07-16 11:27
柠檬果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料。但基本不用作鲜食。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,除富含维生素C外、还含有糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。柠檬在烹饪、烘焙中也为人们广泛应用。直接用鲜果压榨出果汁,再配以糖、冰块、冰水,搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。
食材 主料
柠檬
96g 辅料适量
步骤
1.鲜柠檬2个,表皮用精盐搓擦以去除表面蜡迹
2.用刀切去柠檬的外皮
3.把包裹柠檬的那层白膜尽量剥去
4.果汁盒里衬食品保鲜袋(保鲜冷冻方便)
5.果汁盒就位,以保证榨出的柠檬汁准确收集到保鲜袋内
6.将柠檬放入送料口后,送料棒辅助下压,使整个柠檬顺利进入涡杆中
7.柠檬汁缓缓流入果汁盒的保鲜袋内
8.新鲜的柠檬原汁就榨好了
小贴士 切下的柠檬皮不要丢掉,可以晾干泡水喝,也可以用小刀剔除白膜后做成柠檬屑添加到点心中。柠檬汁榨好可入保鲜袋封好口,入冰箱冷冻保存,需用时分割出需要的量室温化开即可。其余的仍然冷冻保存。这样即方便随时可用鲜柠檬汁,也减少了每次榨汁的损耗。
热心网友 时间:2022-07-16 12:45
1、取一个新鲜柠檬洗净
2、整个切片,再切成丁,去掉核
3、将去核的柠檬丁带皮全部放入榨汁机,加大约500mL纯净水,4-5勺白糖,榨10秒
4、滤渣,将柠檬水到入容器中即可。
自然柠檬水减肥法:柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的*,因此可有效抑制不当饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的,在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法,十分有效。减肥方法如下:
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
自制蜂蜜柠檬茶
材料:柠檬、蜂蜜、绿茶(可选)、开水
方法:将柠檬切片,放入杯中,放入适量蜂蜜,再用开水冲沏即可;还可以放入少量绿茶。
蜂蜜柠檬茶味道清香,混合了柠檬和蜂蜜的香味,有一种沁人心脾的香味,我用的是荆花蜜,如果用玫瑰花蜜应该会具有淡淡的玫瑰花香。
此饮品既可热饮,也可冷饮,夏天喝一杯冰凉的蜂蜜柠檬茶,可解暑。
如果冷饮,可以多放入一些蜂蜜。