发布网友 发布时间:2022-04-21 11:39
共5个回答
热心网友 时间:2023-11-10 13:40
储存腌好的萝卜干用方法是封盐保存法和真空保存法。
1、封盐保存法:在萝卜干的表明用薄膜覆盖住,然后在上面撒上一层盐,防止空气氧化,抑制细菌的生长;
2、真空保存法:把萝卜干装进一个真空袋内,把里面的空气抽出来,再进行冷却,可以保存十二个月左右。
扩展资料
萝卜干腌好后,如果没有冷藏室了就要尽量放在阴凉通风的地方保存。保存时可以用保鲜盒存装上,如安扣保鲜盒就是不错的牌子。大量的话,可以放在小坛内,在阴凉处搁置即可。一般保存时间为半个月左右。
热心网友 时间:2023-11-10 13:41
常用方法是封盐保存法和真空保存法。封盐保存法是在萝卜干的表明用薄膜覆盖住,然后在上面撒上一层盐,防止空气氧化,抑制细菌的生长。真空保存法是把萝卜干装进一个真空袋内,把里面的空气抽出来,再进行冷却,一般可以保存12个月左右。
热心网友 时间:2023-11-10 13:41
放在罐子里就行,但不能粘油,有油就坏的快…
热心网友 时间:2023-11-10 13:42
买个坛子装着,盖上后要放水淹边
热心网友 时间:2023-11-10 13:42
天冷放到外面妥了呗