喉咙发炎能吃螃蟹吗
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喉咙发炎，主要是咽喉部的急性炎症，包括急性咽炎、急性喉炎等急性感染性疾病。在急性喉炎发作的时候，如果是细菌感染，主要是咽喉部位的充血水肿。如果是病态性感染所导致的咽喉部的急、慢性咽喉炎，那么它的咽喉充血不明显，水肿非常明显。螃蟹它含有大分子蛋白物质，尤其螃蟹的蟹肉、蟹黄等等，都含有大分子蛋白。大分子蛋白，很容易导致咽喉部黏膜发生的病态反应，导致了过敏症状的出现，加重由过敏导致的急性咽喉炎。当然，即使由感染引起的急性咽喉炎，吃了螃蟹之后，也可能会加重咽喉部的水肿。所以在急性咽喉炎、喉咙发炎的时候，螃蟹最好不要食用。
